Knoblauchcremesüppchen mit Croutons
Wintersalat mit karamelisierten Wallnüssen und Granatapfelkernen dazu unser Hausdressing
Wildgulasch mit Rotkohl und Knödeln
Ente mit Rotkohl und Klößen
Gänsebrust oder Gänsekeule mit Rotkohl und Klößen
Bratapfelcreme mit Spekulatius Crumbles
mit Toastecken
5,50€
Großer Salatteller mit Hähnchen in Curryrahm dazu eine Obstvariation
18,40€
Großer gemischter Salat mit karamelisierten Wallnüssen & Granatapfelkernen dazu unser Hausdressing
15,40€
mit Gurke, Tomate, Paprika, Oliven, Zwiebeln & Feta dazu unser Hausdressing
16,20€
mit Gurke & Kirschtomaten wahlweise mit Honig-Senf Dressing oder Balsamico-Oliven Dressing
4,90€
überbacken mit Honig, Thymian
auf einem Crossini dazu gebratenes Birnenfilet
8,90€
Überbacken mit käse dazu Toast
6,90€
Gebratene Hähnchenbrust mit Pfannengemüse & Kroketten
18,40€
Wildgulasch
mit Apfelrotkohl, hausgemachten Klößen & Preiselbeeren
24,50€
Rinderzunge
mit Herbstgemüse & Kartoffeln dazu braune Butter
16,40€
Bratapfelcreme
5,40€
paniertes Schweinerückenschnitzel mit französischem Weichkäse überbacken & Pommes dazu Preiselbeeren
19,90€
paniertes Schweinerückenschnitzel mit hausgemachten Würzfleisch & Käse überbacken dazu Pommes & Salat
20,80€
paniertes Schweinerückenschnitzel mit Pommes & Salat
17,50€
mit Kartoffelecken & Salat
25,40€
Heiß in der Pfanne serviert-
in der Pfanne gebratene Paprika, Aubergine, Zucchini, Zwiebeln,
Tomaten und Knoblauch überbacken mit Feta
verfeinert mit Trüffel Öl und Frühligslauch
16,90€
paniert mit Pankomehl auf Gemüsereis mit geschwenkten Lauchzwiebeln
18,40€
mit Dillsoße & geflemmten Cocktailtomaten
21,20€
gegrillte Meeresfrüchte mit Bandnudeln geschmorter Paprika, Zucchini, Zwiebeln,
Tomaten, Frühlingslauch & geschwenkt in Knoblauchöl
16,40€
Gerne können Sie Ihre Beilage auf Wunsch ändern lassen.
Unser Servicepersonal berät Sie gerne dabei.
Bei einer Beilagenänderung wird eine Änderungspauschale von 1,50€ berechnet.
Mit Puderzucker & Apfelmus
6,80€
mit Fruchtmousse
5,10€
| Tafelwasser | ||
| Oppacher Mineralwasser (classic, medium, still) | ||
| Oppacher Mineralwasser medium | ||
| Pepsi Cola, Mirinda | ||
| 7-Up, Spezi | ||
| Oppacher Ginger Ale | ||
| Oppacher Bitter Lemon | ||
| Oppacher Tonic | ||
| Säfte von Linke Fruchtsäfte(regionaler Anbieter) | ||
| Apfel, Orange, Banane, Ananas | ||
| Sauerkirsche, Multivitamin, Grapefruit | ||
| oder jeder Saft als Saftschorle |
| Freiberger Pilsener | ||
| Radler / Diesel | ||
| Schöfferhofer helles Hefeweizen | ||
| Eibauer Schwarzbier | ||
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Eibauer Zwick´l |
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Löbauer Porter |
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| Schöfferhofer Hefeweizen Alkoholfrei | ||
| Freiberger Alkoholfrei |
| Rotkäppchen trocken, halbtrocken, alkoholfrei | ||
| Vinicola Serena Serena Prosecco DOC Treviso | ||
| Vinicola Serena Rabosello Frizzante Rosato IGT | ||
| Aperol Spritz | ||
| Hugo |
| Cinzano Bianco 15 % | ||
| Cinzano Rosso 15 % | ||
| Martini Extra Dry | ||
| Sherry Sandeman dry, medium, cream |
| Kaffee Crema | ||
| Cappuccino | ||
| Milchkaffee | ||
| Latte Macchiato | ||
| Espresso | ||
| Espresso doppelt | ||
| Trinkschokolade Schoko, Weiße Schokolade | ||
| Earl Grey | ||
| Grüner Tee | ||
| Früchtemischung | ||
| Ingwer- Zitrone | ||
| Pfefferminze | ||
| Kamille | ||
| Kräuter | ||
| Heiße Zitrone | ||
| Glühwein | ||
| Grog | ||
| Jagertee |
Weißweine...
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Riesling - feinherb Hellgelb mit grünen Reflexen, Duft nach Grapefruit und grünen Äpfeln. Der Geschmack erinnert an Stachelbeeren, Zitronen und frisches Gras.- trocken |
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Weißburgunder Ein trockener Weißburgunder Kabinett mit sehr schönen Aromen von Apfel, Ananas, etwas Zitrus, Mandeln und Frühlingsblumen.- trocken |
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Blaues Wunder Edition |
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Mas Rabell Rosado |
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Ruinite Lambrusco Frizzantino Dolcezza Rosso" Emilia" IGT Ein süßer Perlwein; feinharmonisch und saftig. - lieblich |
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Bischoffinger "Tradition" QbA Ein tiefdunkler Rotwein mit harmonischen Aromen von Edelkirschen und etwas Vanille. Eine bazaubernde Holzfassnote in Duft und Geschmack runden diesen Wein ab.-halbtrocken |
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Le Vigne Verdi Rosso "Edition Pavillon" Rubinrot mit violetten Farbreflexen, an der Nase fruchtig und leichtgrasig, am Gaumen harmonisch und ausgeglichen.- trocken |
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Dornfelder Ein kräftiger trockener Rotwein, tiefrote Farbe, angenehmen, mit vollen und samtigen Geschmack.- trocken |
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Monte Llano Rioja dunkles Rubinrot; Frischer Duft nach Schwarzkischen, weich und saftig am Gaumen, elegant mit weichem Tannin. 4-6 Monate im Barrique gereift.- trocken |
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Pompaelo Crianza Im Mund würzig und schmeichelnd zugleich, hier vermählen sich Fruchtsüße und Tannine. Ein unglaublich dichter Körper sorgt für langanhaltenden Genuss.- trocken |
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Fabelhaft Douro DOC "Bester Rotwein des Jahres 2013, Internationale Weine, Weinwirtschaft" Eine schöne, konzentrierte rubinrote Farbe. Mineralisches und frisches Aroma mit blumigen Noten, umhüllt von Waldfrüchten. Am Gaumen elegant mit gutem Volumen und Noten von frischen Gewürzen und frischem Obst, in ausgezeichneter Balance mit der Säure und den feinen Tanninen. Sehr langer, feiner und komplexer Abgang.- trocken |
Pavillon an der Spreequelle
VOLKSBADSTR. 15
02727 NEUGERSDORF
Oberlausitz/Sachsen
Deutschland
Telefon: 03586/7073456